食材全都做好之后,煎饼果子做起来就快多了
顾白先在煎饼铛上抹上一层薄油，随后舀了一勺淡黄色的面糊摊在铁板上,手里的竹蜻蜓一转,一个圆满的大圆出现，一气呵成
而后一个问题则是靠手艺解决,生手做之前尽量的调小火来，这样才有时间细致的摊匀煎饼,总之就是不断的将剩下的面糊画圆
用刷子蘸取适量的面酱就往煎饼皮上糊,这一步要尽量的涂抹均匀,争取每一个角落都刷上面酱,因为煎饼皮也就靠面酱给些味道
没有刷到位的地方，吃起来口感可就清淡了很多，但同时也要注意面酱不能放得太多，太多又咸了
食材全都做好之后,煎饼果子做起来就快多了
穿越之家有小夫郎：第139章 番外完 发表于 2020-05-07 01:10:31顾白先在煎饼铛上抹上一层薄油，随后舀了一勺淡黄色的面糊摊在铁板上,手里的竹蜻蜓一转,一个圆满的大圆出现，一气呵成
甜妻的七十年代：第77章 番外之云镜庵 发表于 2021-05-11 02:37:43而后一个问题则是靠手艺解决,生手做之前尽量的调小火来，这样才有时间细致的摊匀煎饼,总之就是不断的将剩下的面糊画圆
错爱强宠：九爷宠妻请克制：第1540章 发表于 2022-10-01 06:37:47用刷子蘸取适量的面酱就往煎饼皮上糊,这一步要尽量的涂抹均匀,争取每一个角落都刷上面酱,因为煎饼皮也就靠面酱给些味道
他的黑月光：第65章 第65章 发表于 2022-12-24 13:35:15没有刷到位的地方，吃起来口感可就清淡了很多，但同时也要注意面酱不能放得太多，太多又咸了
大明：我！老朱家的瑞兽麒麟：第一百五十章 开启大明的制霸之旅！ 发表于 2023-03-23 22:49:50