《中华小当家！》，日语名为《中华一番！》、《真·中华一番！》，是一部融入了巨多中华美食元素的霓虹漫画。
漫画主要讲述的是天才年轻厨师刘昴星学习厨艺，前往阳泉酒家修行，获得特级厨师资格，结交了许多在厨艺一道有着共同志向的朋友，踏上收集传说中的厨具之路，最后成功战胜“黑暗料理界”的冒险故事。
其实严格意义上来讲，《中华一番！》在霓虹只能算得上一部中规中矩的普通漫画，较之后来的同题材漫画《美食的俘虏》、《食戟之灵》也不够亮眼吸睛。
但被制作成了动画版引进国内后，却爆发出相当惊人的热度，成为无数人的童年经典！
连带着后来跟风的《神厨小福贵》，也大受小朋友们的欢迎。
究其原因，苏宇认为还是国人“民以食为天”的传统思想在其中得到了印证。
在春秋时期，孔子就有“食不厌精，脍不厌细”的说法。
虽然只是对祭祀之食的个人主张，却也被后来的各路老饕奉为至理名言。
作为一个美食大国，上至天上飞的，下到海里游的，各种飞禽走兽游鱼，几乎可以说是能吃的都吃了一个遍。
根据地方特色，甚至还分出了八大菜系、各种小菜系，各有各的不同。
因此，《中华小当家！》这样一部美食系的作品进入国内后，产生如此夸张的化学反应，也实在是情理之中的。
不过要把《中华小当家！》搬到这个世界上来，有些内容还是需要大改的。
首先是人物造型。
如果是先看过了动画版的《中华小当家！》，再回头去看漫画，那么肯定会觉得有一丢丢违和。
苏宇也一样。
因此他准备按照动画版的人物形象来进行创作。
其次是主要人物的名字。
因为赞助的关系，动画版《中华小当家！》里主要角色们的名字都是和食品相关。
像是小当家取名自“小当家干脆面”、及第师傅源自“及第水饺”、女主角嘟嘟是“嘟嘟香肠”。
其实这些个名字听久了，反而要比漫画中的“周瑜”和“周梅丽”要好听上口，于是苏宇决定直接用动画版的称呼取代了原名。
接着是漫画里的美食作品。
漫画原作者并不善厨艺，只是凭借对中华美食的喜好，便创作出了这部作品，也确实是难能可贵。
而且在绘制这部漫画的时候，原漫画作者真的是彻底放飞了想象力，各种天马行空。
杂技、武侠、奇幻、玄幻……
各种元素都往厨艺里面塞，真是没有一两手绝活儿都不好意思说自己是个厨师。
而这些元素为厨艺带来的观赏性也是可以肯定的，做出来的一些料理也给人留下了深刻的印象。
像是令人记忆深刻的“升龙饺子”、“黄金比例烧卖”、“黄金开口笑”、“大魔术熊猫豆
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