“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
菜品细致精美，格调高雅
建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
浪荡皇帝秘史：第四十九章不枉男儿世间走一遭（大结局） 发表于 2018-10-15 00:00:00特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
小十四：第36章 ：真相（上） 发表于 2022-07-03 03:32:53菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
租个男友回家过年（1V1H）：今后不再更新 发表于 2023-05-04 09:58:00菜品细致精美，格调高雅
腹黑老公小萌妻大叔的专宠小丫头全文：第4256章 大结局 发表于 2020-10-19 18:00:44建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
六零海岛漂亮女知青：第575章 番外2 发表于 2022-11-02 09:13:07